问题
榴梿树常常开花很多,结出的却大部分都掉了。园主往往在开花后几天内就看到满地的花和小果,担心树是不是生病了。
其中一部分是正常的。一项针对马来西亚榴梿繁殖生物学的研究指出,榴梿的坐果率通常很低,因为许多子房在开花后就掉落——不是没有受精,就是被来访花朵的动物弄伤。授粉后几天内,大部分幼小子房都会脱落,每个花序只剩下一两个。[1]
所以真正的问题不是花会不会掉,而是留下来的果够不够收成。如果一季又一季几乎都留不住果,那就是有某个因素在限制坐果。
在马来西亚半岛,榴梿通常有两个主要花期,大约在3月至4月和9月至10月,中间还会有零星开花。榴梿花在傍晚开放,柱头在晚上进入可授粉状态,所以授粉是在夜间进行的。[1]
常见原因
- 授粉不良。 果蝠,尤其是洞穴花蜜蝠(Eonycteris spelaea),是榴梿的主要授粉者。大蜜蜂来访花朵的次数最多,但真正有效的授粉大多靠蝙蝠完成。没有授粉的花几天内就会掉落。[1, 2]
- 树不能自花授粉。 泰国南部的研究发现,大多数榴梿树用自己的花粉只能结很少的果,不过也有一些品种是自交亲和的。因此,只种单一品种的园地,可能开花很好却坐果很差。[2]
- 附近蝙蝠太少。 研究人员指出,在蝙蝠被网捕或其栖息群落遭破坏的地方,自然坐果率可能会随之偏低。[2]
- 开花时下雨。 开花期间雨水较多的地区,比较容易受真菌和细菌感染困扰,花朵也容易没结果就掉落。[3]
- 开花后干旱。 榴梿需要一段短暂的干旱期来催花。一项在柔佛进行的研究发现,开花是在一段雨量很少的时期之后出现的。但如果干旱拖得太久,树会掉落正在发育的果实,甚至可能受损。[3, 4]
- 结果多过树能负荷。 受压力的树会自然地让果实脱落;而坐果量非常大时,本身也需要疏果。[3]
怎么做
按上面的原因逐一检查。大多数的解决办法在于果园管理,而不是多下肥料或药物。
- 坐果期要供水。 一旦已经催花成功,如果天气持续干旱就要灌溉,免得树被迫掉落正在发育的果实。[3]
- 种植多个品种。 种植或翻种时,把不同品种间种在一起,让树与树之间可以异花授粉。可以向苗圃或当地农业办事处询问,哪些品种在你的地区是同时开花的。[2]
- 保护授粉者。 不要伤害或惊扰果园附近的果蝠,它们是榴梿的主要授粉者。[2]
- 高价值的树可考虑人工授粉。 用另一棵树的花粉进行人工授粉,可以提高坐果率,果实也更均匀,空瓣较少。榴梿花粉的活力大约只能维持一天,可以采集后放入冰箱冷藏保存。[3]
- 疏去过多的果。 坐果非常多时,把每条枝上每个果串的小果疏到只剩一两个。[3]
- 保持根系健康。 排水良好、在树冠下铺一层覆盖物(不要贴着树干)并控制杂草,能让树在进入花期时保持强壮。可参考我们关于榴梿根系与积水的种植建议。[3]
如果掉落的花或果出现腐烂、斑点或虫害,先查清楚是什么问题,再决定是否喷药。
如需使用化学杀虫剂或杀菌剂,请咨询农业局(DOA)或农艺师,选用已为您的作物注册的产品,并按照标签说明使用。
NEXGROW 的适用之处
NEXGROW 是一种解磷生物有机肥。针对榴梿,产品手册说明它有助于树木形成强健的根系,支持花芽的形成与发育,并可能减少对化学磷肥的需求。
它是按树龄施用的土壤和根部投入品——成年树在收获后施用。它不能取代授粉和水分管理,而这两者才是影响坐果的主要因素。以下用量直接取自产品手册。
官方产品手册中的 NEXGROW 施用量:榴梿
| 树龄 | NEXGROW 用量 |
|---|---|
| 种植穴 | 250克 / 种植穴 |
| 1年 | 500克 / 株 |
| 2年 | 750克 / 株 |
| 3年 | 1公斤 / 株 |
| 4年 | 2公斤 / 株 |
| 5年及以上收获后施用 | 3公斤 / 株 |
什么时候该做土壤检测
在更改施肥方案之前,以及当树年年开花很好、授粉和灌溉也做好了,却仍然留不住多少果时,都应该先做土壤检测。检测结果会告诉你是 pH 还是某种养分真的不足,让你针对问题去纠正,而不是什么肥都多下一点。
在树冠边缘一带的根区取样,并从整片园地的多个点取土混合。我们的团队可以帮你安排检测,并和你一起解读结果。
不确定作物出了什么问题?
请发送叶片、果实和根部的照片,并注明作物的树龄和已施用的肥料,我们的农艺师会通过 WhatsApp 回复您。在决定施什么肥之前,请先做土壤检测。
常见问题
榴梿落花正常吗?
正常。榴梿开花后会掉落大部分的花和幼小子房,通常每个花序只剩一两个小果。只有在几乎留不住果的时候,才算是问题。
榴梿是靠谁授粉的?
主要是果蝠,尤其是洞穴花蜜蝠(Eonycteris spelaea),在夜间授粉。大蜜蜂也常来访,但蝙蝠才是主要的授粉者。
人工授粉有效吗?
农业推广资料指出,用另一棵树的花粉进行人工授粉可以提高坐果率,果实也更均匀。不过这很费人工,所以通常只用在高价值的树上。
施肥能阻止落花吗?
没有任何肥料能弥补授粉不足或坐果期的干旱。根据土壤检测来施肥,可以让树保持健康,足以承载它已经结下的果实。
参考资料
本文中的农艺内容以下列资料为依据。正文方括号中的数字对应此列表。
- [1]The Reproductive Biology of Durio zibethinus Murr. (Soepadmo & Eow, Gardens' Bulletin Singapore 29, 1977) — University of Malaya authors; Gardens' Bulletin Singapore
- [2]The pollination ecology of durian (Durio zibethinus, Bombacaceae) in southern Thailand (Bumrungsri et al., 2009) — Journal of Tropical Ecology, Cambridge University Press
- [3]Durian for Hawai'i (F_N-53) — University of Hawai'i at Mānoa, College of Tropical Agriculture and Human Resources
- [4]Dry spells trigger durian flowering in aseasonal tropics — International Journal of Biometeorology (Springer), via PubMed Central

